Batch Cooking

Dentro del proceso de llevar una alimentación saludable para mi familia, aparece el concepto (que yo desconocía por completo) del batch cooking. Además, es una palabra que me encontraba muy a menudo, sin llegar a saber exactamente en que consistía. Como todo últimamente, el batch cooking no deja de ser una técnica de cocina reinventada o mejor dicho: la han traducido el nombre al inglés.

¿Qué és el Batch cooking?

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